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降血糖,不可偏听偏信!营养科主任为你破除糖尿病谣言

降血糖,不可偏听偏信!营养科主任为你破除糖尿病谣言

您的位置:>>正文降血糖,不可偏听偏信!营养科主任为你破除糖尿病谣言据相关数据显示,我国有超过11%的成年人患有糖尿病,近36%的人群已处于糖尿病前期。 在糖尿病患病群体中,只有%的人了解自身的病情,%在接受治疗。

可惜的是,在接受治疗的患者中,只有一半的人血糖可以得到有效控制。 而这和各种错误的观点脱不开关系。

P教授最近就听到不少关于糖尿病患者饮食的说法。 有人说,糖尿病患者就是糖吃多了;有人说,糖尿病患者只要不吃米饭就能控制病情;有人说,糖尿病患者需要每天都吃粗粮;有人说,糖尿病患者只要吃降糖药就万事大吉…………谣言满天飞,究竟孰真孰假?P教授知道,在各种各样的说法下,不少患者在日常生活中的饮食上一不小心就会走进误区。

今天,为了帮助大家正确认识糖尿病的饮食,P教授邀请到「真相专家」,复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授做出科学、详细的解释。 本期辟谣指导专家孙建琴复旦大学附属华东医院临床营养中心主任说法一:糖尿病与吃糖有关?其实,「糖」的形式多种多样,统称为碳水化合物。

我们饮食中的米饭、馒头、面条、面包、饼干、山芋、南瓜等都含有丰富的淀粉,在淀粉酶的作用下会分解为单糖,而多糖的主要成分为葡萄糖。 葡萄糖可以被人体吸收和利用,如果吃太多含淀粉或糖的食物,体力运动又太少,就会缺乏足够的能量消耗,使主要作为能量底物的糖类过多剩余在体内,当胰岛素无法胜任帮助其吸收和利用时,就有可能使血中的血糖升高,甚至通过肾脏滤出出现尿糖,从而引起糖尿病。

说法二:不吃或者限制吃主食即可?有人说,只要饭吃的少,糖尿病病情既可以得到有效控制。 事实上,如果米饭、馒头等主食摄入不足,身体中的总能量就无法满足体内代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,出现消瘦、营养不良等现象,发生低血糖。

不仅如此,还有可能会出现饥饿性酮症和全身免疫功能减退,引起由于主食摄入过少致B族维生素和矿物质的缺乏。 主食吃得少确实可以使血糖基本正常,但如果误认为这样就已经实现血糖控制,病情稳定,那就大错特错了。 如果不吃主食,但为了增加饱腹感而对油脂、零食、肉蛋类无糖类食物不加限制,使每天摄入的总热量远远超过自身的需要量,就会增加了高脂血症和心血管疾病等并发症的发生风险。 其实,在主食方面,粗细粮搭配才是糖尿病患者的最佳选择。 说法三:「无糖」食品,多吃不要紧?市场上销售的「无糖」食物一般是指,不含蔗糖或用其他甜味剂,如木糖醇等替代的食品,这些无糖食品中所含有的甜味剂一般是低热卡或不产热卡。 但无糖饼干、无糖面包等食物归根结底仍然都是淀粉做的,这些食品吃下去在体内最终还是会转化成葡萄糖,导致血糖升高。

不仅如此,有时候这些食物中还含有大量的油脂,吃多了同样会造成血糖升高。 说法四:糖尿病应该以杂粮为主?粗粮中含有较多的膳食纤维,有降糖、通便的功效,但是吃太多粗粮有可能会增加胃肠负担,造成消化不良,尤其胃肠道本身有疾病的人群就更不耐受了。 另外,过多的纤维素也会影响肠道营养素的吸收,如钙元素、微量元素铁和锌等,容易引起相关营养素缺乏的症状和疾病,造成隐性营养不良。 一般推荐粗杂粮摄入量占主食的1/3为佳。 说法五:用了降糖药就不用控制饮食?一些糖尿病患者会认为,食物吃的多了,餐后多吃点降糖药就可以相互进行抵消。 实际上,暴饮暴食会加重胰腺负担,药物服用过量会增加药物毒副作用。 所以,不建议患者只服药而不注重饮食管理。 饮食管理是糖尿病患者治疗的首选措施。 说法六:胰岛素会成瘾,坚决不打?胰岛素是人体必须的正常激素,I型糖尿病患者身体无法产生足够的胰岛素,而2型糖尿病患者体内的胰岛素不够用,因此,患者刚开始可以服用能够促进人体胰岛素分泌和增加其作用的药物,当效果不佳时才需要用胰岛素治疗。 在注射胰岛素后,可使患者胰腺产生胰岛素的组织得到很好的休息,便于它更好地工作。 当胰岛功能恢复一段时间后,部分患者仍可继续通过饮食管理,必要时配合降糖药,发挥体内自己分泌胰岛素的作用。

胰岛素不会成瘾,甚至可能越打越少。 说法七:糖尿病患者要早起、加强身体锻炼?许多糖友们每天早晨一起床或者晚上要行走1万-2万步,这种做法是不正确的。 运动对于糖友来说,是不可缺少的辅助治疗手段,但运动计划也要遵循安全性、科学性和有效性的原则。

餐后30分钟到1小时是血糖较高的时间段,在这个时间段可以适当活动(散步或原地踏步)30分钟。

无并发症的患者每周可以有氧运动3次。 运动一定要量力而行,循序渐进。 结论医学界目前还没有找到根治糖尿病的方法,中医同样如此。

目前,比较共同的认识是中医、中药对糖尿病慢性并发症的防治有一定作用。 但要根治糖尿病还未有依据可寻,切忌迷信而忽视了正规的糖尿病治疗的五大原则:膳食营养治疗、运动治疗、药物治疗、血糖监测和糖尿病教育。 这是39专家辟谣团的第8期内容,感谢阅读、欢迎转发,在文章底部留言,让我们一起粉碎那些害人不浅的健康谣言。

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